VIBEN PrimoCotto - elektryczny piec do pizzy neapolitańskiej z kamieniem 12" do 450°C

ELEKTRYCZNY PIEC DO PIZZY DLA TWOJEJ KUCHNI

Domowy piekarnik osiąga maksymalnie 250°C, a to za mało, żeby uzyskać prawdziwą pizzę neapolitańską. VIBEN PrimoCotto rozgrzewa się do 450°C, a właśnie ten wyższy zakres temperatury robi różnicę między ciastem miękkim i gumowatym, a takim, które ma chrupiący spód, bąble na brzegach i ser lśniący jak w prawdziwej pizzerii. Sprzęt nagrzewa się w około 2 minuty, a samo przygotowanie pizzy zajmuje zaledwie kilka minut - bez wcześniejszego doświadczenia w obsłudze tego typu urządzeń.

W zestawie znajdziesz kamień kordierytowy, łopatę i nóż, dzięki czemu każda kolejna pizza wychodzi tak dobrze jak ta pierwsza. To rozwiązanie, które poradzi sobie też ze skrzydełkami, focaccią czy stekiem - komfort gotowania w jednym urządzeniu.

SPECYFIKACJA

• Zasilanie: 220–240 V, 50–60 Hz
• Moc: 2200–2400 W
• Maksymalna temperatura: 450°C
• Wysokość: 30,5 cm
• Szerokość: 43,5 cm
• Głębokość z uchwytem: 55 cm
• Średnica kamienia: 33 cm / 12"
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Drzwiczki: podwójne szkło
• Kamień do pizzy: 1 szt. / ok. 33 cm
• Funkcja obrotu: tak
• Oświetlenie wewnętrzne: tak
• Taca na okruchy: tak

BUDOWA - ISTOTNE ELEMENTY

1. Komora pieczenia
2. Kamień do pizzy
3. Przeszklone drzwiczki
4. Panel sterowania
5. Element grzewczy
6. Taca na okruchy
7. Oświetlenie wnętrza

W ZESTAWIE ZNAJDZIESZ

• Piec do pizzy
• Kamień do pizzy
• Łopatę do pizzy
• Nóż do pizzy
• Tacę na okruchy

TEMPERATURA DO 450°C - JAK W PIZZERII

Prawdziwa pizza neapolitańska wymaga pieca opalanego drewnem, w którym temperatura przekracza 400°C - domowy piekarnik nigdy nie zbliży się do takiego zakresu. PrimoCotto osiąga temperaturę 450°C, a to nie jest liczba dla samego marketingu. To realna różnica między ciastem, które po prostu zjadasz, a takim, które zapada w pamięć na długo.

• Chrupiący spód i soczyste wnętrze - efekt znany z dobrej pizzerii, nie z domowej kuchni.
• Gotowość do pracy w 2 minuty - szybciej, niż przeciętny piekarnik dochodzi nawet do 200°C.
• Wypiek gotowy w kilka minut - żadnego długiego czekania na efekt.

RÓWNOMIERNY WYPIEK DZIĘKI AUTOMATYCZNEMU OBROTOWI

Każdy, kto piekł pizzę samodzielnie w domu, znał ten moment: jedna strona ciasta przypalona, druga wciąż surowa. Funkcja automatycznego obrotu eliminuje ten problem już na starcie - pizza kręci się sama, ciepło rozkłada się równomiernie z każdej strony, a Ty w tym czasie możesz zająć się czymś innym.

• Koniec z nierównym przypalaniem - żaden fragment ciasta nie stoi zbyt długo bliżej grzałki.
• Brak konieczności pilnowania - ustawiasz piec i wracasz po gotową pizzę.
• Powtarzalny rezultat - niezależnie od grubości ciasta, jakie wybierzesz.

KAMIEŃ KORDIERYTOWY W ZESTAWIE

Kamień to centralny element całego urządzenia. Pochłania wilgoć wydzielaną przez ciasto, równomiernie oddaje zgromadzone ciepło i odpowiada za to, że spód wychodzi chrupiący - nie twardy i nie rozmiękły, tylko taki, jaki powinien być. W komplecie znajduje się kamień o średnicy 33 cm, dopasowany do standardowej pizzy.

• Pochłania nadmiar wilgoci - spód zachowuje chrupkość przez cały wypiek.
• Stabilne ciepło od dołu - efekt zbliżony do tradycyjnego pieca murowanego.
• Nie tylko do pizzy - sprawdza się też przy focacci i domowym chlebie.

PODWÓJNE SZKLANE DRZWICZKI - BEZPIECZNA OBSŁUGA

Podwójna szyba pełni dwie funkcje równocześnie: zatrzymuje ciepło wewnątrz komory i sprawia, że zewnętrzna powierzchnia drzwiczek nie nagrzewa się tak, by parzyć w dotyku. Postęp pieczenia widać na bieżąco przez szybę, bez konieczności otwierania drzwiczek i wpuszczania chłodnego powietrza do środka.

• Minimalne straty ciepła - temperatura w komorze pozostaje stabilna.
• Bezpieczna obsługa - zewnętrzna szyba nie rozgrzewa się tak mocno jak wnętrze.
• Kontrola na bieżąco - widzisz proces pieczenia bez otwierania pieca.

WIELOFUNKCYJNE URZĄDZENIE DO KUCHNI I OGRODU

Pizza to dopiero początek możliwości tego sprzętu. PrimoCotto sprawdza się również przy skrzydełkach, które dzięki wysokiej temperaturze wychodzą chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku, a do tego przy stekach, warzywach z grilla i domowej focacci. To praktyczne rozwiązanie dla każdego, kto lubi eksperymentować w kuchni i poza domem.

• Pizza, mięso, warzywa, pieczywo - jedno urządzenie do wielu potraw.
• Możliwość dopasowania pieczenia - sposób pracy pieca zależy od przygotowywanej potrawy.
• Niewielkie wymiary - zajmuje tyle miejsca na blacie, co zwykły opiekacz.